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Délicieuses amandes caramélisées, enrobées de chocolat noir, une friandise créée pour l’Empereur Napoléon 1er, pour célébrer la victoire de Friedland en juin 1807. Un repère dans l’histoire du chocolat entre le chocolat solide ou liquide qui venait d’Espagne et les premiers chocolats contemporains. L’empereur offrit alors Croquamandes au maréchal Lefebvre pour célébrer son intronisation en tant que duc de Dantzig.
Amande, sucre, cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse.
Nos croquamandes doivent être conservées dans un endroit sec dont la température idéale se situe entre 16°C et 18°C.
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Tous les produits Debauve & Gallais sont soigneusement préparés et conditionnés.
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